澳大利亚葡萄酒的介绍

  澳大利亚葡萄酒产区:澳洲阳光充足,气候优良且稳定,土地矿物质丰富和拥有不受污染的天然环境,因此能种植出世界上的葡萄。澳洲具有锐意创新,出类拔萃的酿酒技术,多元文化背景的酿酒经验,无疑能酿出世界上的葡萄酒。澳洲酿酒科技先进,崇尚保留葡萄品种的原味和果香的酿酒哲学,从而使得澳洲葡萄酒充满个性和活力。大部分澳洲葡萄酒不需要陈年 ,在其年轻时饮用味道已。在澳洲可种植酿酒葡萄的区域比世界上任何一个葡萄酒产国都要大,因此,可酿出地区风格多样的优质葡萄酒。澳洲葡萄酒还以质优价实风行世界。澳洲酒的同业们有个不成文的默契,就是不酿制价格低廉的低级酒。他们把注意力放在质量上而不是数量上。因此在这近二十年间澳洲冒出不少媲美法国名庄的超优质名酒,同时也涌现出一大批价格平实但质量出众的葡萄酒。澳洲葡萄酒是目前多数饮食家公认的的新世界葡萄酒。

  温馨贴士:    产自澳洲新南威尔土州的hebebay White wine chardonnay,淡黄色微翠的酒体,清澈透明,散发出桃子,荔枝和苹果的香气,又混合淡淡的烤面包的香气和花香,此酒酒体纯正,口感细腻和圆润,清新果香甘爽宜人,适合搭配白肉及海鲜等,亦可单独饮用。

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